Итальянская кухня
Справочная информация по теме Итальянская кухня: блюда, рецепты и возможные способы приготовления, описание
Больше о кухне
Итальянская кухня очень разнообразна, в каждом регионе свои кулинарные традиции. Так, Молизе и Абруццо известны копчеными мясными изделиями и сырами, в Базиликате готовят в основном сытные блюда. В Калабрии основные блюда - рыбные и блюда из морепродуктов. Ломбардия является родиной поленты, ризотто, панеттоне, ликера амаретто и кампари. В Пьемонте основными являются блюда из риса, полента и ньокки. В Сицилии любят специи, экзотические овощи и фрукты, пасту, рыбу и сладости.
Национальные блюда
каннеллони, пицца, ризотто, лазанья, бискотто, ньокки, равиоли, тортеллини, чиабатта, гриссини, песто, полента, минестроне, карпаччо, панчетта, тирамису, забайоне, фритатта, брускетта
Пошаговые рецепты блюд кухни
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
