Кролик тушеный в сметане
Рубрика рецепта:
Рецепты блюд из кролика
Кухня:
Вкусная кухня
Калории на 100 грамм продукта:
156.00 каллорий
Ингредиенты
базилик — (по желанию)
кролик — 1 шт.
морковь — 1 шт.
перец черный молотый —
сметана — 250 г
соль —
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для приготовления кролика в сметане кролика нужно разрезать на куски и промыть.
Мясо сложить в кастрюлю, залить водой и оставить на пару часов вымачиваться.
Морковь очистить и порезать полукольцами ил на четверти кольца.
Мясо кролика перед тушением можно поджарить, но тогда о диетическом мясе речи быть не может.
Воду из кастрюли слить, налить новую воду (вода должна покрывать мясо).
Добавить морковь, поставить на огонь и довести до кипения.
В кастрюлю добавить соль, специи и сметану и тушить 1 час на небольшом огне.
Кролик в сметане - очень вкусный и нежный. К нему можно подать рис или картошку, салат из свежих овощей.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
