Итальянский кофе с молоком

Рубрика рецепта:

Кофе, какао

Кухня:

Итальянская кухня

Время приготовления:

10 минут

Калории на 100 грамм продукта:

29.00 каллорий

Ингредиенты

граппа — 2 (унции)
кофе — 200 мл (горячий)
молоко — 200 мл
порошок какао — по вкусу (для посыпки)
сахар — 2 ч. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Для приготовления кофе с молоком в Италии в турку заливают молоко, добавляют кофе и ждут до тех пор, пока кофе закипит. После этого турку снимают с огня и отставляют в сторону, дав кофе настояться. Затем кофе процеживают и разливают по чашкам. Сахар к кофе подают отдельно.

Итальянский кофе с молоком “Ла-Граппа”

В кофе добавить сахар и перемешать.

В 2/3 части кофе добавить Граппу.

Для приготовления итальянского кофе с молоком в оставшееся кофе добавить половину теплого молока.

В чашку налить кофе с Граппой, сверху аккуратно добавить кофе с молоком.

Оставшееся молоко взбить в пену с помощью пенообразователя и выложить молочную пену на кофе.

Сверху итальянский кофе с молоком посыпать какао-порошком.