Гречаники
Рубрика рецепта:
Котлеты
Кухня:
Украинская кухня
Время приготовления:
60 минут
Калории на 100 грамм продукта:
318.00 каллорий
Ингредиенты
гречка — 200 г
крахмал — 1 ст. л. (картофельный)
манка — 4 ст. л.
мясной фарш — 500 г
репчатый лук — 2 шт.
сметана — 3 ст. л.
томатная паста (соус) — 2 ст. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Гречку отварить.
1 луковицу измельчить и смешать с фаршем.
Смешать фарш с гречкой, посолить, поперчить по вкусу. Добавить крахмал.
Сформировать котлеты, обвалять в манке, обжарить. Положить в кастрюлю для пропаривания.
Добавить нарезанную луковицу, воды, томатной пасты (или помидоры, или домашняя аджика), тушить 30 мин. Добавить сметану и тушить еще 7 мин.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
