Клубничное варенье

Рубрика рецепта:

Варенье, джемы, сиропы

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

360 минут

Калории на 100 грамм продукта:

271.00 каллорий

Ингредиенты

клубника — 1 кг
сахар — 1 кг

Пошаговая инструкция по приготовлению

Клубнику перебрать, оторвать листочки и помыть. Откинуть на дуршлаг.

Затем клубнику переложить в кастрюлю и добавить сахар. Оставить на 3-4 часа.

Для приготовления клубничного варенья кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить на небольшом огне 5 минут. Пену нужно снимать.

Огонь выключить и оставить ягоды остывать.

Затем еще прокипятить варенье 2 раза по 5 минут. После последнего раза горячее варенье разлить в стерилизованные банки и прикрыть марлей или полотенцем.

После того, как клубничное варенье остынет, банки закатать или закрутить крышками.