Картошка в духовке

Рубрика рецепта:

Рецепты блюд из картошки

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

50 минут

Калории на 100 грамм продукта:

82.00 каллорий

Ингредиенты

картофель — 1 кг
растительное масло —
соль —
специи —

Пошаговая инструкция по приготовлению

Данный рецепт приготовления картошки в духовке называется картофель по-деревенски. Очень удобно, если у вас есть мелкая молодая картошка, тогда ее можно приготовить в кожуре - будет вкусно и полезно.

Итак, картофель нужно помыть и сварить (я готовила в пароварке) до полуготовности. Будет достаточно 15 минут.

Если картошка мелкая, то ее разрезать не нужно. Крупный и средний картофель нужно разрезать на 4-6 частей, чтобы части были приблизительно одинаковые.

Картошку положить в миску, посолить и добавить специи и растительное масло. Если нет готовых специй для картофеля, то можно смешать по 1 ч. ложке майорана, тмина, тимьяна, орегано, базилика, добавить мелко порезанный зубок чеснока. Хорошо перемешать картошку со специями и растительным маслом.

На противень положить пергаментную бумагу и выложить картофель.

Духовку разогреть до 180 градусов и запекать картошку до румяной корочки (20-25 минут).

Картошка в духовке готова!