Грибной суп пюре
Рубрика рецепта:
Грибной суп
Кухня:
Вкусная кухня
Время приготовления:
20 минут
Калории на 100 грамм продукта:
482.00 каллорий
Ингредиенты
перец черный молотый — по вкусу
репчатый лук — 2 шт. (головки)
сливки (15%) — 500 мл (или 20%)
сливочное масло — 25 г
соль — по вкусу
шампиньоны — 500 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Порубить лук на мелкие кусочки. Подготовить грибы. Пропустить грибы через мясорубку. Затем добавить в них лук.
Смесь обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла до испарения воды. Посолить и поперчить по вкусу.
Переложить жареные грибы в кастрюлю, залить сливками и довести до кипения. Суп готов.
Блюдо можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде. В последнем случае оно может заменить закуску вроде жюльена.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
