Баранки
Рубрика рецепта:
Хлеб, булочки, багеты
Кухня:
Русская кухня
Время приготовления:
90 минут
Калории на 100 грамм продукта:
290.00 каллорий
Ингредиенты
вода — 0.5 стакан
куриное яйцо — 2 шт.
пшеничная мука — 2.5 стакан
сливочное масло — 2 ч. л.
соль — 0.5 ч. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Замесить тесто в хлебопечке или вручную. Вручную: яйца взбить, добавить мягкое сливочное масло и воду. Размешать.
Добавить соль и муку и вымесить тесто.
Для приготовления баранок тесто раскатать в жгут толщиной в мизинец.
Порезать на кусочки и сформировать баранки.
В кастрюлю налить воды и довести до кипения. Вбросить баранки и варить до тех пор, пока они не всплывут.
Вынуть баранки из воды и обвалять в сахаре, маке и тмине. Для получения розовой баранки нужно в сырое тесто добавить немного розового сиропа.
Противень смазать маслом и выложить туда получившиеся баранки.
Духовку разогреть до 230-250 градусов и печь баранки 10-15 минут.
Калорийность 100 г баранок - 290 ккал.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
