Боннский суп

Рубрика рецепта:

Овощной суп

Кухня:

Бельгийская кухня

Время приготовления:

60 минут

Калории на 100 грамм продукта:

15.00 каллорий

Ингредиенты

капуста белокочанная — 1 кочан (небольшой)
морковь — 3 шт.
перец сладкий — 2 шт.
перец черный (горошек) —
петрушка —
помидоры — 3 шт.
репчатый лук — 6 шт.
сельдерей — 1 шт.
укроп —

Пошаговая инструкция по приготовлению

Морковь очистить и порезать кубиками.

Перец очистить от семян и порезать кусочками.

Лук очистить и порезать кусочками.

Для приготовления боннского супа капусту порезать и промыть.

Помидоры помыть и порезать кубиками.

Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.

Варить 10 минут на среднем огне, затем огонь уменьшить и варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Солить боннский суп нельзя! Но можно добавить кубик овощного бульона, соль, перец, порезанные укроп и петрушку.

Считается, что если сделать боннский суп основой питания, исключив одновременно хлеб, макаронные изделия, сладости и алкоголь, а добавив овощи и фрукты, то можно потерять от 4 до 8 кг веса за неделю. Суть суповой диеты заключается в том, что боннский суп нужно есть всегда, как только у вас появится чувство голода.