Вегетарианский суп
Рубрика рецепта:
Овощной суп
Кухня:
Вкусная кухня
Время приготовления:
60 минут
Калории на 100 грамм продукта:
15.00 каллорий
Ингредиенты
вода — 2 л
зеленый горошек — 100 г (замороженный)
капуста белокочанная — 100 г
картофель — 300 г
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
соль —
укроп —
Пошаговая инструкция по приготовлению
Морковь очистить и потереть на крупной терке.
Картофель очистить и порезать кубиками.
Лук очистить и порезать.
Для приготовления вегетарианского супа капусту порезать и промыть.
Укроп порезать.
В кастрюлю налить воду и довести до кипения. В кипящую воду засыпать капусту, картофель и морковь.
Варить на небольшом огне 20 минут.
Добавить в суп зеленый горошек и лук (при желании лук можно поджарить на растительном масле).
Варить суп еще 5-10 минут.
Вегетарианский суп посолить, добавить укроп, довести до кипения и снять с огня.
Видео рецепт
Похожие рецепты
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
