Гороховый суп с ребрышками
Рубрика рецепта:
Гороховый суп
Кухня:
Русская кухня
Время приготовления:
120 минут
Калории на 100 грамм продукта:
332.00 каллорий
Ингредиенты
горох сухой — 500 г
картофель — 4 шт.
лавровый лист — 3 шт.
морковь — 1 шт.
перец черный (горошек) — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
свиные ребра — 200 г (копченные)
укроп — 100 г
чеснок — 1 зубок
Пошаговая инструкция по приготовлению
Залить 1,5 стакана гороха водой и дать разбухнуть (минут 30-40)
После того как горох разбух, в кастрюле варим вместе копчености, горох и картошку.
Когда горох почти разварился, пассеруем лук с морковью и добавляем в суп. Так же туда отправляем перец и лавровый лист.
За 20 минут до конца режем туда чеснок и даем прокипеть еще минут 20 и добавляем зелень.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
