Маринованные кабачки
Рубрика рецепта:
Рецепты блюд из кабачка
Кухня:
Вкусная кухня
Калории на 100 грамм продукта:
172.00 каллорий
Ингредиенты
винный уксус — 3 ст. л. (для маринада)
зелень — (для маринада)
кабачок — 500 г (молодой)
мёд — 2 ст. л. (для маринада)
оливковое масло — 100 мл (для маринада)
перец черный молотый — (для маринада)
соль — 0.5 ч. л.
чеснок — 3 зубок (для маринада)
Пошаговая инструкция по приготовлению
Кабачки помыть и порезать тонкими полосками.
Переложить кабачки в миску, посолить и оставить на полчаса.
Для приготовления маринованных кабачков чеснок очистить и пропустить через пресс.
Добавить оливковое масло, уксус, перец.
Зелень помыть и мелко порезать.
В том случае, если мед густой, то его растопить на водяной бане.
В маринад добавить зелень и мед, хорошо перемешать.
Слить с кабачков выделившуюся жидкость и аккуратно отжать руками.
Залить маринадом и перемешать.
Маринованные кабачки убрать в холодильник на 2-3 часа.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
