Японская кухня
Справочная информация по теме Японская кухня: блюда, рецепты и возможные способы приготовления, описание
Больше о кухне
Японская кухня отличается широким использованием морепродуктов, предпочтением натуральных и минимально обработанных продуктов, сервировкой, застольным этикетом. Существуют специфические правила оформления блюд. Продукты, из которых готовятся блюда, должны быть свежими и высокого качества. Японцы стремятся сохранить первозданный внешний вид и вкус ингредиентов в приготовленном блюде. Большинство блюд подают в виде небольших кусочков, поскольку нужно кушать палочками (вилки, ножи вообще не используются, а ложки крайне редко).
Национальные блюда
гохан, рис с карри, тяхан, суши, сашими, мисосиру, тэмпура, кусияки, якитори, сукияки, тонкацу, кацудон, никудзяга
Пошаговые рецепты блюд кухни
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
