Антрекот из говядины
Рубрика рецепта:
Рецепт блюд из говядины
Кухня:
Французская кухня
Время приготовления:
30 минут
Калории на 100 грамм продукта:
220.00 каллорий
Ингредиенты
говядина — 1 кг
животный жир — 60 г
перец черный молотый — 1 по вкусу
пшеничная мука — 20 г
соль — 1 щепотка
Пошаговая инструкция по приготовлению
Мясо промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см.
Кусочки мяса отбить с солью и перцем.
Для приготовления антрекота из говядины на сковороде разогреть жир.
Каждый антрекот обмакнуть в муке и обжарить до румяной корочки (около 4 минут на каждую сторону). Внутри мясо должно быть розоватым.
Антрекот из говядины подавать горячим.
Видео рецепт
Похожие рецепты
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
