Грибы в духовке

Рубрика рецепта:

Рецепты блюд из грибов

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

30 минут

Калории на 100 грамм продукта:

150.00 каллорий

Ингредиенты

горчица — 1 ч. л.
майонез — 3 ст. л.
перец черный молотый — 0.33 ч. л.
соль — 1 ст. л.
шампиньоны — 1 кг

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шампиньоны промываем, даем воде стечь. Все ингредиенты, кроме грибов, смешиваем и выкладываем в миску с шампиньонами.

Тщательно перемешиваем (удобно это сделать руками) и оставляем промариноваться в течение часа.

Выкладываем шампиньоны на противень (рекомендуем застелить его фольгой) ножками вверх.

Ставим примерно на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов.

Перед подачей запеченные шампиньоны в духовке целиком можно посыпать зеленью и измельченным чесноком.

Приятного аппетита!

Если вы маринуете шампиньоны в жирном майонезе, сока будет мало. Если майонез жидкий, у вас получится вкусный сок, которым можно полить основное блюдо.

Шампиньоны в духовке целиком – прекрасная закуска, на приготовление которой уходит очень мало активного времени, получаются сочными и вкуснейшими. В холодном виде их вкус меняется, но многим он тоже нравится.