Фаршированные грибы
Рубрика рецепта:
Рецепты блюд из грибов
Кухня:
Вкусная кухня
Время приготовления:
40 минут
Калории на 100 грамм продукта:
132.00 каллорий
Ингредиенты
панировочные сухари — 1 ст. л.
перец черный молотый —
репчатый лук — 1 шт.
соль —
твёрдый сыр — 180 г
шампиньоны — 12 шт. (крупные)
Пошаговая инструкция по приготовлению
Грибы помыть и обсушить.
Аккуратно удалить ножки так, чтобы не повредить шляпки.
Противень смазать маслом и выложить шляпки на противень. Немного посолить шляпки изнутри.
Для приготовления фаршированных шампиньонов сыр потереть на крупной терке.
Лук очистить и мелко порезать.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Ножки от грибов порезать.
Ножки добавить к луку и жарить 5 минут.
Добавить панировочные сухари и перемешать.
Немного охладить начинку и добавить половину тертого сыра.
Перемешать и выложить начинку в шляпки.
Сверху посыпать оставшимся тертым сыром.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Поставить противень в духовку и запекать фаршированные грибы 10-12 минут.
Видео рецепт
Похожие рецепты
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
