Запеканка творожная с манкой

Рубрика рецепта:

Творожная запеканка, творожный торт

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

45 минут

Калории на 100 грамм продукта:

217.00 каллорий

Ингредиенты

куриное яйцо — 2 шт.
манка — 80 г
молоко — 50 мл
сахар — 100 г
сливочное масло — 3 ст. л.
творог — 500 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Яйца взбить. К взбитому яйцу добавить творог и перемешать.

Добавить молоко, сливочное масло и сахар и перемешать.

Для приготовления творожной запеканки с манкой в творожную массу добавить манку.

Творожную массу взбить блендером или просто хорошо перемешать. После взбивания блендером творожная смесь становится однороднее и нежнее, убираются крупные крупинки творога.

Если есть время, поставить в холодильник на полчаса для набухания манки.

Форму/формы для выпечки (я люблю использовать силиконовые формы в виде разных зверей, звездочек, елочек и снеговичков) смазать маслом, силиконовую не нужно. Можно посыпать форму панировочными сухарями. В форму выложить творожную запеканку.

В пароварке можно готовить запеканку в емкости для круп, положив фольгу и посыпав панировочными сухарями.

Творожную запеканку можно готовить в пароварке или духовке. В пароварке обычно требуется 35-45 минут, если формочки небольшие. В духовке запеканку выпекать 25-35 минут.

Творожно-манная запеканка готова! Ее можно полить сметаной, вареньем или фруктовым соусом.