Луковые котлеты

Рубрика рецепта:

Рецепты блюд из лука

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

30 минут

Калории на 100 грамм продукта:

147.00 каллорий

Ингредиенты

куриное яйцо — 2 шт.
манка — 3 ст. л. (или пшеничная мука)
перец черный молотый —
репчатый лук — 6 шт.
соль — 1 ч. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Лук очистить и мелко порезать.

Посолить и поперчить, оставить на полчаса для того, чтобы лук пустил сок.

Добавить яйцо и манку и оставить еще на 20 минут (чтобы манка разбухла).

Для приготовления луковых котлет сковороду разогреть, добавить растительное масло и выкладывать столовой ложкой луковую массу. При желании можно добавить больше манки или муки, в таком случае котлеты можно будет лепить руками.

Обжарить луковые котлеты с обеих сторон и выложить на тарелку.

Калорийность луковых котлет зависит от количества использованной манки и растительного масла.