Запеченый камамбер с чесноком и розмарином

Анастасия Голобородько - автор гастро-блога Spoon!, кулинарный журналист и колумнист печатных и онлайн-изданий, ведущая авторских кулинарных мастер-классов о правильном питании и спорте

Просто и безумно вкусно. Мне больше нечего добавить. Нужно готовить.

Ингредиенты:

1 головка 230-290 г камамбера

1 большой зубчик чеснока

веточка свежего розмарина

оливковое масло

Приготовление:

Разогреть духовку до 220С. Достать камамбер из упаковки и убрать пластиковую обертку. Если сыр был в деревянной коробочке – вернуть его в коробку и поставить на противень. Если нет – выложить на противень сыр. Острым ножом сделать несколько крестообразных надрезов на 2/3 глубины сыра. Мелкими лепестками нарезать чеснок. Вставить его и розмарин в надрезы. Немного сбрызнуть оливковым маслом. Запечь 15-20 минут.