Шашлык по тайски Сатай Гай
Светлана Фус - диетолог, телеведущая, писательница
Идеальный вариант для легкого летнего ужина - курица с овощами. Для того, чтобы разнообразить вкус куриного мяса, предлагаю вам необычный рецепт маринада.
Ингредиенты:
-филе куриное - 500 г
-кориандр молотый - 2 ч.л.
-тмин - 0,5 ч.л.
-чеснок - 2 зубка
-лук красный - 4 шт.
-корень имбиря - 2,5 см
-куркума - 1 ст.л.
-масло оливковое - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Приготовление. Мелко нарезаете чеснок, лук и имбирь, отравляете в блендер и добавляете туда же куркуму, кориандр и тмин. Измельчаете смесь до однородной массы и добавляете соль, масло и снова все перемешиваете.
Добавляете в маринад произвольно нарезанное мясо и хорошо обваливаете. Отправляете в холодильник на 1 час. Готовить шашлычки на гриле до готовности.
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
