Брускетты с крем-сыром и грибами

Эдуард Насыров - известный food-bloger. Автор проекта my-happyfood.livejournal.com

Привет! Сегодня будем готовить вкусную , очень вкусную закуску которой вы можете порадовать близких или друзей за вечерним застольем.

Ингредиенты: 

На 10 порций
150 г крем сыра
Щепотка ит трав
2-3 ст/л ол масла

300 г шампиньонов
1 луковица
1 зубчик чеснока
Соль и перец по вкусу
½ ч/л тимьяна
1 ст/л бальзамика
2 ст/л соуса терияки
2 ст/л ол масла
Багет

Приготовление:

Крем сыр смешать с травами, добавить соль и перец по вкусу и ол масло. Перемешать.
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до мягкости на ол масле. Добавить нарезанные грибы, соль, перец, травы и жарить 4-5 минут пока грибы не пустят сок и то почти не выпарится. Добавить бальзамик и терияки и готовить на большом огне еще несколько минут пока грибы не станут золотистыми. Остудить
Багет нарезать, при желании подсушить. Промазать крем-сыром, сверху выложить грибы, можно присыпать тимьяном или перцем и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!