Бокюз Поль
Справочная информация - Бокюз Поль, Повара- новости из жизни, карьеры, достижения, краткая биография, фото
Страна:
Франция
Сфера:
Повара
Дата рождения:
11 февраля 1926
Место рождения:
Коллонж-о-Мон-д'Ор близ Лиона
Деятельность:
шеф-повар, ресторатор, писатель
Официальный сайт:
http://www.bocuse.fr/accueil.aspx
Карьера
работал поваром, шеф-поваром в ресторане Матушки Бразье; в 1961 перешел работать в ресторан отца; один из основоположников «новой кухни»; учредил международный кулинарный конкурс «Золотой Бокюз» (1987)
Достижения (награды, номинации)
ресторан его отца получил первую звезду Мишлен, а сам Бокюз был удостоен звания «Лучший повар Франции» (1961); вторая звезда Мишлен (1962), третья звезда Мишлен (1965); орден Почётного легиона (1975); шеф-повар века по версии французского ресторанного гида Gault Millau (1989)
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
