Эскалоп
Описание
Эскалоп - ровные круглые пласты свиной или телячьей вырезки или мяса из других частей мякоти. Толщина эскалопа составляет не более 1-1,5 см. Эскалоп никогда не панируют, его пассеруют или гриллируют на решетке открытыми. В качестве гарнира к эскалопу можно подать вареный или жареный картофель, отварные овощи.
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
