Бастурма
Описание
Бастурма - это вяленая вырезка из говядины.(отличается от "пастромы" - копченого маринованного мяса). Для приготовления бастурмы свежую говяжью вырезку засаливают, затем кладут под пресс для того, чтобы придать форму и удалить лишнюю соль. После этого мясо перекладывают в смесь специй с чесноком и вывешивают для просушки.
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
