Пастеризация
Описание
Пастеризацией называют процесс одноразового нагревания продуктов до 60 градусов в течение 1 часа или до 70-80 градусов в течение 30 минут. Пастеризация применяется для обеззараживания продуктов и продления срока их хранения. Пастеризация может быть длительной, короткой и мгновенной. При пастеризации погибают вегетативные формы микроорганизмов, но споры остаются, и в благоприятных условиях начинают развиваться. Пастеризованные продукты хранят при пониженных температурах в течение ограниченного периода времени.
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
