Словацкая кухня
Справочная информация по теме Словацкая кухня: блюда, рецепты и возможные способы приготовления, описание
Больше о кухне
Словацкая кухня известна мясными блюдами: печеное колено (свиную ногу отваривают в небольшом количеств воды, затем запекают со специями в собственном соку), спишская похутька (гуляш из свинины, телятины или курятины с грибами), утка с квашеной капустой, отбивные из медвежатины, бифштекс из оленины и лосятины. На закуску к мясным блюдам подается хлеб, вино, "выпроженный" сыр (кусочки сыра, зажаренные в панировке с ветчиной и грибами). Из первых блюд известна капустница (щи из квашеной капусты с колбасой и мясом).
Национальные блюда
печеное колено, спишская похутька, утка с квашеной капустой, отбивные из медвежатины, бифштекс из оленины и лосятин, выпроженый сыр, капустница
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
