Кухня Лангедока (Франция)
Справочная информация по теме Кухня Лангедока (Франция): блюда, рецепты и возможные способы приготовления, описание
Больше о кухне
Визитная карточка провинций Лангедок - блюдо "кассуле", которое готовят из белой фасоли. Фасоль промывают, замачивают, варят до полуготовности, затем в керамической посуде соединяют с мясом и тушат в печи. В Кастельнодари кассуле готовят из свиной шейки, окорока, рульки, ребрышек, а в Каркассоне - из баранины.
Национальные блюда
кассуле
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
