Кухня инков
Справочная информация по теме Кухня инков: блюда, рецепты и возможные способы приготовления, описание
Больше о кухне
Кухня Андского региона берет начало еще с доколумбовых времен. В пищу использовались корнеплоды (картофель, батат, юка, ульюку, арракача, ачира), зерно, корневища, большой популярностью пользовалась кукуруза, киноа, амарант, красный перец, помидоры, тыква, арахис, бобы, авокадо, чайот. Употребляли морскую свинку, ламу и сушеную рыбу. Были завезены такие продукты, как рис, лук, орехи, оливки, сахарный тростник. Из фруктов употребляли бараны, черимойю, угни, завезенные виноград, груши, сливы, апельсины, лимоны. Пищу готовили чаще всего размещением горячего камня в сосуд с пищей, использовали печи и керамическую посуду.
Национальные блюда
сушеная рыба
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
