Якутская кухня
Справочная информация по теме Якутская кухня: блюда, рецепты и возможные способы приготовления, описание
Больше о кухне
Мясные блюда готовят из говядины, конины, оленины, пернатой дичи, крови и потрохов, рыбные - из осетра, омуля, пеляди, тайменя. Из говяжьей или лошадиной крови готовят якутскую кровяную колбасу, из замороженного мяса и рыбы делают строганину. Овощи и фрукты не используются, только некоторые ягоды. Из напитков известны кумыс, суорат, кюэрчэх, кобер, чохоон, издьэгей, суумэх.
Национальные блюда
саламат, кумыс, суорат, кюэрчэх, кобер, чохоон, издьэгей, суумэх, хаан, ойогос
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
