Диетологи не рекомендуют есть суши часто

Диетологи из Австралии установили, что частое употребление роллов и суши способно вызвать проблемы со щитовидной железой.

Специалисты Ассоциации диетологов Австралии пришли к заключению, что водоросли, которые входят в состав суши и роллов сильно воздействуют на щитовидку. Всему виной йод, находящийся в водорослях.

Опираясь на Пищевые стандарты Новой Зеландии и Австралии, специалисты вычислили, что около 92 микрограмм йода содержится в 1 ролле. А суточная доза потребления йода в день равна 150 микрограммам.

Следовательно, ученые рекомендуют употреблять 2-3 ролла в неделю, большее количество способно негативно влиять на состояние здоровья человека.