Окрошка на кефире
Рубрика рецепта:
Окрошка
Кухня:
Русская кухня
Время приготовления:
40 минут
Калории на 100 грамм продукта:
47.00 каллорий
Ингредиенты
ветчина — 500 г (или вареная колбаса)
зеленый лук — 50 г
картофель — 2 шт.
кефир — 1 л
куриное яйцо — 3 шт.
лимонная кислота —
огурец — 3 шт.
редис — 5 шт.
соль —
укроп —
Пошаговая инструкция по приготовлению
Яйца и картофель сварить, очистить и порезать кубиками.
Колбасу и огурцы тоже порезать кубиками.
Редис порезать соломкой.
Для приготовления окрошки на кефире зелень измельчить.
Все ингредиенты для окрошки смешать, немного посолить.
В тарелку класть полученную смесь и добавлять кефир (кефир можно разбавлять водой по вкусу). Лимонную кислоту развести в воде и добавлять по вкусу в тарелку.
Окрошка - отличное освежающее и питательное первое блюдо.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
