Запеканка творожная в духовке

Рубрика рецепта:

Запеканка

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

60 минут

Калории на 100 грамм продукта:

220.00 каллорий

Ингредиенты

кефир — 0.5 стакан
куриное яйцо — 2 шт.
манка — 2 ст. л.
сахар — 5 ст. л.
творог — 1 кг
фрукты — по вкусу (или ягоды)

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Манку+кефир соединить и отставить минут на 15-30, чтобы манка разбухла. Для более плотной запеканки 0,5 стакана, для более жидкой, похожей на чизкейк - 1 стакан.

2. Взбить блендером творог, яйца и сахар.

3. Добавить в массу манку с кефиром, взбить.

4. Форму смазать маслом и присыпать манкой, влить туда массу.

5. По желанию можно добавить фрукты или ягоды (мы делали с вишней, клубникой, земляникой, сливой, абрикосами, грушей, черникой, брусникой - все вкусно :))

6. Выпекать при температуре 180 градусов минут 40. Если форма высокая - будет немного дольше пропекаться.

Видео рецепт

Забавное видео

В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!