Горчично медовый соус

Рубрика рецепта:

Горчица и горчичный соус

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

10 минут

Калории на 100 грамм продукта:

150.00 каллорий

Ингредиенты

горчица — 2 ст. л.
лимонный сок — 1 ст. л.
мёд — 2 ст. л.
мускатный орех — 1 щепотка
растительное масло — 2 ст. л.
чеснок — 2 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Как часто к великолепно приготовленному мясу не хватает изысканного соуса! Именно он дополняет и раскрывает вкус основного блюда. Опытные хозяйки прекрасно это знают и бережно хранят описания всевозможных соусов на все случаи жизни. Почему именно разных? Да потому, что к свинине подходит один рецепт заправки, курица будет лучше сочетаться с другим соусом, баранина — с третьим. К каждому виду мяса необходим индивидуальный подход. Но есть такие виды заправок, которые прекрасно раскрывают вкусовые качества любого мяса. Один из них — соус медово-горчичный. Простой в приготовлении, он станет украшением любого стола. И пусть вас не пугает необычное сочетание продуктов. Ведь противоположности, как известно, притягиваются. В кулинарии данное правило тоже работает.

Все компоненты перемешать. Дать соусу настояться пару часов.