Заливное из курицы
Рубрика рецепта:
Холодец, заливное
Кухня:
Русская кухня
Время приготовления:
120 минут
Калории на 100 грамм продукта:
73.00 каллорий
Ингредиенты
вода — 200 мл
желатин — 30 г
зеленый горошек — 0.5 (банки)
кукуруза консервированная — (по желанию)
курица — 500 г
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
соль — по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Желатин залить холодной водой и оставить набухать.
Морковь и лук очистить.
Сварить куриный бульон, добавив в него лук и морковь. Бульон посолить.
Куриную грудку отделить от костей и порезать небольшими кусочками.
Отварную морковь порезать кружочками, лук выбросить.
Для приготовления заливного из курицы бульон процедить.
Желатин распустить на водяной бане и добавить в куриный бульон. Перемешать.
В бульон добавить куриное мясо, морковь, консервированный горошек и кукурузу и выложить в формочки.
Подождать, пока заливное остынет до комнатной температуры, а затем убрать в холодильник для полного застывания.
Формочки с застывшим желе можно опустить на 1 минуту в горячую воды, а затем перевернуть на блюдо.
Красивое и вкусное заливное из куриного филе готово!
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
