Квас в домашних условиях
Рубрика рецепта:
Квас, лимонад
Кухня:
Русская кухня
Калории на 100 грамм продукта:
27.00 каллорий
Ингредиенты
вода — 7 л
дрожжи хлебопекарские — 20 г
лимон — 1 шт.
ржаной хлеб — 800 г
сахар — 400 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сухари порезать на кусочки, подсушить в духовке до румяности и уложить в эмалированную кастрюлю или ведро.
Залить кипятком, накрыть марлей и оставить на 4-5 часов.
Для приготовления кваса в домашних условиях полученный настой процедить.
Добавить в него дрожжи, сахар и лимонный сок.
Накрыть марлей и оставить в теплом месте на 6-7 часов для брожения.
Когда квас начнет пениться, его опять нужно отфильтровать.
Квас разлить в бутылки, положив в каждую 3-4 изюминки. Бутылки положить в холодное место.
Через три дня квас в домашних условиях готов.
Если не полениться и приготовить такой квас, в доме всегда будет освежающий напиток.
Видео рецепт
Похожие рецепты
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
