Сырное фондю
Рубрика рецепта:
Простые рецепты закусок
Кухня:
Вкусная кухня
Время приготовления:
30 минут
Калории на 100 грамм продукта:
103.00 каллорий
Ингредиенты
белое вино — 60 мл
коньяк — 50 мл
крахмал — 1 ст. л.
мускатный орех — 1 ч. л.
перец черный молотый — по вкусу
сливочное масло — 1 ч. л.
сыр грюйер — 300 г
сыр эдам — 150 г
сыр эмменталь — 150 г
чеснок — 1 зубок
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сыры потереть на крупной терке.
Чеснок очистить и разрезать вдоль.
Кастрюлю с толстым дном смазать сливочным маслом, после этого натереть чесноком.
Для приготовления сырного фондю в кастрюлю положить сыр и добавить вино.
Поставить кастрюлю на средний огонь и готовить фондю до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет кипеть.
Крахмал развести коньяком и добавить в кастрюлю. Хорошо перемешать.
Сырную массу перелить в фондюшнику.
Добавить перец и мускатный орех и перемешать.
Подавать сырное фондю, поставив фондюшнику на зажженную спиртовку. К фондю подавать подрумяненный белый хлеб, порезанный на кубики.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
