Клубника со сливками

Рубрика рецепта:

Торты и десерты из фруктов и ягод

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

120 минут

Калории на 100 грамм продукта:

186,00 каллорий

Ингредиенты

  1. ванилин — 1 щепотка

  2. клубника — 1.5 стакан

  3. сахарная пудра — 0.6 стакан

  4. сливки (33%) — 1 стакан

Пошаговая инструкция по приготовлению

Клубнику положить на дуршлаг и хорошо промыть.

После этого клубнику порезать кусочками и выложить в вазочки.

Посыпать сахарной пудрой (2 столовые ложки сахарной пудры оставить для взбивания сливок) и поставить в холодильник на 1 час.

Ну а теперь приступим к самому тяжелому - взбиванию сливок. Сливки нужно охладить - рекомендуют их выдержать на нижней полке холодильника сутки.

Для приготовления клубники со сливками охлажденные сливки перелить в холодную емкость, которую поставить в холодную воду или лед. Дальше сливки взбивать миксером или венчиком - они должны увеличиться в объеме в 2 раза.

Продолжая взбивать, добавить 2 ст. ложки сахарной пудры и ванилин.

Клубнику достать и холодильника и полить взбитыми сливками.

Клубника со сливками готова!

Видео рецепт

Забавное видео

Этот малыш еще ходит в детский сад, но уже готовиться играть в НБА!


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма