Шоколадное фондю

Рубрика рецепта:

Шоколад

Кухня:

Французская кухня

Время приготовления:

20 минут

Калории на 100 грамм продукта:

409.00 каллорий

Ингредиенты

бренди — 2 ст. л. (вишневое)
корица — 1 щепотка
кофе — 1 ст. л. (крепкий)
молочный шоколад — 200 г
сливки (33%) — 3 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

В горшочке для фондю смешать все необходимые ингредиенты.

Нагревать шоколадное фондю, помешивая, на небольшом огне до того момента, когда шоколад растает.

Подавать фондю с кусочками фруктов (клубника, бананы, яблоки, груша, крупный виноград без косточек, дыня, ананас, персик), длинным печеньем, кусочками зефира или бисквита, орехами и сухофруктами. Фрукты перед подачей на стол желательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.

К шоколадному фондю можно подать шампанское.

Главное, не обожгитесь при приготовлении фондю, да и не очень увлекайтесь, ведь шоколадное фондю - блюдо очень калорийное.

Шоколадное фондю можно приготовить для праздничного семейного ужина или для романтического ужина. Его готовят тогда, когда никто никуда не спешит. Во время трапезы возникает особое настроение, чувство единства и общности, так что стоит почаще устраивать себе такой досуг.