Блинный торт с заварным кремом
Рубрика рецепта:
Блинный торт
Кухня:
Вкусная кухня
Время приготовления:
60 минут
Калории на 100 грамм продукта:
324.00 каллорий
Ингредиенты
ванилин — 1 г (по вкусу)
ванильный сахар — 1 шт.
куриное яйцо — 2 шт.
молоко — 500 мл
молоко — 750 мл
пшеничная мука — 50 г
пшеничная мука — 2 стакан
сахар — 1 стакан
сахар — 1 г (по вкусу)
соль — 1 г (по вкусу)
яичный желток — 4 шт.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Замесить тесто для блинчиков (молоко - 750 мл, яйца - 2 шт., мука - 2 стакана, ванилин, соль/сахар - по вкусу) и поджарить их на разогретой сковороде, на растительном масле. Блинчиков получается около 20 штук.
Для заварного крема молоко (500 мл) довести до кипения.
Для приготовления блинного торта с заварным кремом желтки (4 шт.) растереть с сахаром (1 стакан) и ванильным сахаром (1 пакетик) в кастрюле.
Добавить муку (50 г) и хорошо перемешать до однородного состояния.
Добавить горячее молоко, быстро интенсивно размешивая.
Молочно-яичную массу поставить на маленький огонь и довести до загустения.
Заварной крем остудить.
Блинчики перемазать заварным кремом.
Блинный торт с заварным кремом - оригинальный и вкусный.
Видео рецепт
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
