Галушки
Рубрика рецепта:
Галушки и клецки
Кухня:
Украинская кухня
Время приготовления:
60 минут
Калории на 100 грамм продукта:
300.00 каллорий
Ингредиенты
вода — 100 мл
куриное яйцо — 2 шт.
пшеничная мука — 400 г
сливочное масло — 100 г
сметана — 100 г
соль — 1 щепотка (по вкусу)
Пошаговая инструкция по приготовлению
Муку просеять и сделать в центре воронку.
В воронку налить воду, добавить мягкое сливочное масло, взбить яйца и щепотку соли.
Все смешать, затем вымесить гладкое, не слишком крутое тесто.
Для приготовления галушек тесто раскатать толщиной 0,5 см и разрезать на небольшие кусочки - галушки.
В кастрюле закипятить воду, опустить в нее галушки и варить на небольшом огне 10 минут.
Достать галушки и дать стечь воде.
В кастрюле или сковороде разогреть сливочное масло и немного поджарить в нем галушки.
Галушки заправить маслом, полить сметаной.
Видео рецепт
Похожие рецепты
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
