Жареный сыр с малиновым соусом
Дорошкевич Дарья - представитель Джейми Оливера в Украине, продвигает его проект Food Revolution Day Сертифицированный специалист по питанию (Vanderbilt University School of Nursing (USA) и по детскому питанию (Stanford Medicine School (USA) Партнер Европейской Бизнес Ассоциации (проект Family Day)
Рецепт:
300 гр любого копченого сыра (овечьего, козьего, коровьего)
150 гр малины
2-3 веточки базилика
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка рафинированного подсолнечного масла
Приготовление:
- Малину измельчить блендером до однородного состояния. При желании перетереть через сито. Соус готов
- Сыр нарезать кусочками толщиной 0,5 см. Слегка обвалять в муке, стряхнуть лишнюю и обжарить на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до румяной корочки. Огонь должен быть на уровне выше среднего.
- Выложить сыр на тарелку, полить сверху малиновым соусом и украсить листиком базилика. Приятного аппетита!
Источник: http://treska.com.ua/
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
Кредиты онлайн на карту за 15 минут
от 0,01%
ставка
до 180 дней
макс срок
до 20 000 грн.
макс сумма