Попкорн в домашних условиях

Prostosmak узнал, что приготовить попкорн в домашних условиях не так уж и сложно. Для этого нужно купить зерна для попкорна, которые затем можно приготовить в микроволновке или кастрюле. Готовый попкорн можно затем запечь в карамели в духовке. О рецепте изготовления мы расскажем подробнее.





Карамельный попкорн в домашних условиях

Ингредиенты:

  • попкорн (готовый, без соли) - 3 л
  • сливочное масло - 1/2 стакана
  • коричневый сахар - 1/2 стакана

Приготовление

Попкорн насыпать в большую форму для выпечки.

Масло взбивать с сахаром до тех пор, пока смесь не увеличится в размере и не станет светлой.

К попкорну добавить масляную смесь и перемешать.

Для приготовления карамельного попкорна в домашних условиях духовку разогреть до 180 градусов и выпекать попкорн 8 минут.

Карамельный попкорн с миндалем в домашних условиях

Ингредиенты:

  • кукуруза для попкорна - 1 стакан
  • соль - 1/2 ч. ложки
  • сливочное масло - 220 г
  • растительное масло - 1/4 стакана
  • коричневый сахар - 2 стакана
  • сироп - 1/2 стакана
  • соль - 1 ч. ложка
  • сода (гашеная уксусом) - 1/2 ч. ложки
  • ванилин - 1 ч. ложка
  • миндаль в шоколаде - 2 стакана

Приготовление

Кастрюлю с растительным маслом поставить на огонь и насыпать туда попкорн.

Крышку закрыть и готовить на небольшом огне.

Когда перестанут раздаваться хлопки, попкорн готов.

Попкорн пересыпать в большое глубокое блюдо, посыпать солью и перемешать.

Для приготовления карамельного попкорна в домашних условиях в кастрюле растопить сливочное масло, добавить соль, сироп и сахар.

Помешивая, варить смесь 5 минут. Убрать с огня.

Смешать ваниль и соду. Погасить соду уксусом.

Добавить в карамель и перемешать.

Карамель добавить к попкорну и перемешать.

Духовку разогреть до 120 градусов и готовить попкорн 7-8 минут.

Перемешать и поставить еще на 15 минут.

Миндаль порубить, добавить к попкорну и перемешать.

Оставить попкорн на пару часов для затвердения карамели.

Надеемся, вы сможете сделать вкусный сладкий попкорн. 

На нашем сайте можно сравнить стоимость услуг доставки еды на дом:





Автор: Наталия Устьян

Источник: http://www.prostosmak.com.ua/


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма




Забавное видео

В 2 года родители купили малышу баскетбольное кольцо. Посмотрите как научился бросать этот малыш через 2,5 года!