Торт "Медовик" - рецепт с фото

Торт Медовик - рецепт с фото

Торт "Медовик" - очень вкусный и ароматный, а в сочетании с творожным и сметанным кремом еще и полезный.

Ингредиенты:

Для теста:

  • жидкий мед - 150 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливочное масло - 150 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • пшеничная мука - 1,5 стакана

Для творожного крема:

  • творог - 200 г
  • сахар - 3 ст. ложки
  • сметана - 250 г
  • грецкие орехи - горсть

Приготовление

Взбить яйца с сахаром.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 1

К яйцам добавить мягкое сливочное масло и взбить.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 2

Добавить мед и перемешать тесто.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 3

Для приготовления торта "Медовик" в данном рецепте с фото нужно добавить разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 4
Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 5

Форму для выпечки смазать маслом или положить пергаментную бумагу. У меня была форма в виде мишки, но можно использовать и обычную круглую или квадратную.

В форму выложить медовое тесто.

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать корж до готовности (на деревянной палочке при протыкании не должно остаться теста).  Времени понадобится 40-60 минут, можно разделить тесто на 2 части и печь каждый корж 20-30 минут.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 6

Готовый торт "Медовик" разрезать на 2-3 части.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 7

Для творожного крема творог, сметану и сахар смешать и взбить блендером.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 8
Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 9

Грецкие орехи крупно порезать. Их можно добавить в крем просто посыпать промазанные коржи.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 10
Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 11
Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 12

Коржи смазать кремом.

Торт Медовик - рецепт с фото. Шаг 13

Надеюсь, что данный рецепт с фото вам понравился, и сметанный торт "Медовик" станет одним из ваших любимых тортов.

Торт Медовик - рецепт с фото

Комментарии

Вы можете оставить первый комментарий к этой публикации.

X

Причина вмешательства модератора

Описание нарушения в свободной форме
X

Пожаловаться модератору

Введите причину, которая побудила вас обратиться к модератору

Ошибка?

Подождите, идет обновление ...

Все поля обязательны к заполнению:
Поле для комментария обязательно должно быть заполнено, если речь идет о числах и других данных, например, тарифах. В противном случае данные проверяться не будут.