Овощи

Описание

Овощи – ценный продукт в нашем рационе. Овощи разделяются на следующие группы: корнеплоды (морковь, свекла, редис, петрушка), клубнеплоды (картофель), капустные (различные сорта капусты), луковичные (лук и чеснок), салатные (салат), бахчевые (кабачок, патиссон, огурец, тыква, дыня и арбуз), бобовые, зерновые (кукуруза), пасленовые (помидоры, сладкий перец и баклажан), пряные (укроп, базилик), десертные (спаржа, артишок).