Как красиво подать фрукты

Красивая нарезка фруктов важна и на семейном застолье и на офисном фуршете. Раньше яблоки и виноград просто складывали в хрустальную вазу, и было достаточно. Сейчас в магазинах изобилие разноцветных фруктов, радуга цветов которых порадует гостей.





Способы подачи фруктов

  • Можно сделать фруктовый салат - фрукты очистить и порезать кубиками, заправить йогуртом и посыпать тертым шоколадом. Получится вкусно и красиво. Такой фруктовый салат можно разложить по креманкам и подать каждому гостю индивидуально.
  • Красиво смотрятся канапе или шашлычки из фруктов. Для фруктовых шашлычков фрукты нужно очистить и порезать, а затем нанизать на шпажки. Для приготовления канапе фрукты нужно порезать специальной формочкой на одинаковые квадратики или кружочки, а затем нанизать на шпажки.
  • Можно приготовить фрукты в шоколаде - мандарины или апельсины разделить на дольки, желательно удалить и пленку. На водяной бане растопить шоколад (можно сделать из черного, молочного и белого шоколада, получится разноцветное ассорти), шпажкой наколоть дольку и окунуть в растопленный шоколад. Главное делать все быстро, иначе шоколад может быстро загустеть. Конфеты разложить на тарелке и убрать в холодильник для застывания, а затем подать на стол.
  • В сезон клубники можно подать клубнику со взбитыми сливками - вкусно и красиво получится.
  • Можно сложить ягоды и кусочки фруктов для каждого гостя в корзиночки или в прозрачные вазочки. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
  • Можно покрасить яблоки и груши специальное пищевой краской-спреем в золотистый или серебристый цвет, дать высохнуть и уложить в стеклянную вазу. Правда, кушать такие фрукты осмелиться могут не все.
  • Можно из фруктов выложить пальму (внизу дольки мандаринов, ствол из половинки разрезанного вдоль банана, а вместо листьев - половинки кружочков киви) ил радугу.

Оказывается, что вопрос, как красиво подать фрукты на стол, не так уже и сложен, вариантов оформления много, а дальше можно просто пофантазировать :-)

На нашем сайте вы можете сравнить стоимость десертов в ресторанах и кафе вашего города.





Автор: Наталия Устьян

Источник: http://www.prostosmak.com.ua/


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!