Суп-харчо из говядины

Рубрика рецепта:

Суп-харчо

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

120 минут

Калории на 100 грамм продукта:

353.00 каллорий

Ингредиенты

  1. вода — 3 л

  2. говядина — 500 г

  3. грецкие орехи — 100 г

  4. зелень — по вкусу

  5. перец красный молотый — по вкусу

  6. перец черный (горошек) — по вкусу

  7. репчатый лук — 2 шт.

  8. рис — 200 г

  9. сацебели — 150 г (или ткемали)

  10. соль — по вкусу

  11. специи — 1 ст. л. (хмели-сунели)

  12. чеснок — 4 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Говядину помыть и порезать небольшими кубиками.

Суп-харчо из говядины. Шаг 1

Мясо положить в кастрюлю и залить 3 л воды. Довести до кипения и варить 1,5 часа на маленьком огне, периодически снимая пену.

Суп-харчо из говядины. Шаг 2
Суп-харчо из говядины. Шаг 3

Для приготовления супа-харчо из говядины рис промыть.

Лук очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Суп-харчо из говядины. Шаг 4
Суп-харчо из говядины. Шаг 5

Орехи измельчить блендером или прокрутить через мясорубку.

Суп-харчо из говядины. Шаг 6

Чеснок очистить и мелко порезать.

В суп-харчо добавить рис и варить 10 минут.

Затем добавить лук и орехи и варить еще 5 минут.

Суп-харчо из говядины. Шаг 7

Добавить специи, соус и посолить по вкусу. Варить еще 5-7 минут.

Суп-харчо из говядины. Шаг 8

В суп положить чеснок и убрать с огня.

Суп-харчо из говядины накрыть крышкой и дать настояться. При подаче можно посыпать порезанной зеленью.

Суп-харчо из говядины. Шаг 9

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV