Крем-суп из шампиньонов

Рубрика рецепта:

Грибной суп

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

60 минут

Калории на 100 грамм продукта:

157.00 каллорий

Ингредиенты

  1. лавровый лист — по вкусу

  2. мясной бульон — 600 г

  3. петрушка — 1 пучок

  4. репчатый лук — 1 шт.

  5. сливки (33%) — 1 стакан

  6. соль — по вкусу

  7. чеснок — 2 зубок

  8. шампиньоны — 500 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Лук мелко порезать.

Шампиньоны порезать соломкой.

На разогретой сковороде поджарить несколько минут лук, добавить грибы, соль, перемешать. Потушить до мягкости (5-7 минут).

Для приготовления крем-супа из шампиньонов грибы с луком переложить в блендер, добавить стакан бульона и взбить блендером.

Получившиеся грибное пюре перелить в кастрюлю, добавить оставшийся бульон и довести до кипения.

Крем-суп варить 10 минут на среднем огне.

Добавить сливки, перемешать и варить еще 10-15 минут.

Готовый сливочный крем-суп из шампиньонов можно посыпать зеленью.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV