Минестроне

Рубрика рецепта:

Овощной суп

Кухня:

Итальянская кухня

Время приготовления:

50 минут

Калории на 100 грамм продукта:

45.00 каллорий

Ингредиенты

  1. кабачок — 1 шт.

  2. картофель — 200 г

  3. макароны — 150 г (тонкие)

  4. морковь — 3 шт. (средние)

  5. оливковое масло — 2 ст. л.

  6. перец черный молотый — (тертый)

  7. помидоры — 200 г

  8. репчатый лук — 1 шт. (крупная)

  9. сельдерей — 2 шт.

  10. сливочное масло — 40 г

  11. соль —

  12. стручковая фасоль — 100 г

  13. фасоль консервированная — 1 шт. (банка)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Морковь, лук и сельдерей очистить и мелко порезать.

Кабачок очистить от кожицы, порезать кубиками.

Стручковую фасоль помыть, отрезать концы и порезать кусочками.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, разрезать и удалить семена. Мякоть мелко порезать.

Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.

Для приготовления минестроне консервированную фасоль промыть холодной водой, отбросить на сито.

На сковороде обжарить лук (5 минут).

Добавить морковь и сельдерей, жарить, помешивая, еще 5 минут.

Добавить фасоль, кабачок, помидоры и готовить еще 5 минут.

В кастрюлю налить 2 л воды и довести до кипения. Вбросить картофель и макароны, варить 5-6 минут.

В итальянский суп минестроне добавить овощи и консервированную фасоль и варить 10 минут.

Добавить в суп оливковое масло, посолить по вкусу и снять с огня.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Видео дня

2-х летний малыш любит бросать. Посмотрите, что произошло, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!

Следить за успехами малыша можно на канале BasketBoy TV