Суп-гуляш

Рубрика рецепта:

Гуляш

Кухня:

Венгерская кухня

Время приготовления:

180 минут

Калории на 100 грамм продукта:

148.00 каллорий

Ингредиенты

  1. говядина — 500 г

  2. картофель — 500 г

  3. мясной бульон — 1 л

  4. паприка сушеная — 1 ч. л.

  5. перец сладкий — 2 шт.

  6. помидоры — 2 шт.

  7. репчатый лук — 1 шт.

  8. соль — по вкусу

  9. томатная паста (соус) — 1 ч. л.

  10. чеснок — 2 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Говядину помыть, обсушить и порезать кубиками.

Картофель очистить, помыть и порезать кубиками.

Помидоры помыть и порезать кубиками.

Сладкий перец помыть, удалить семена и тоже порезать кубиками.

Для приготовления супа-гуляша лук и чеснок очистить и мелко порезать.

Говядину поджарить на сковороде до румяного цвета.

В кастрюлю с толстым дном налить немного растительного масла, добавить лук и чеснок и тушить 5 минут. Кастрюлю отставить с огня, дать немного остыть.

К луку и чесноку добавить паприку и перемешать.

Добавить мясо и немного воды.

Мясо с луком и чесноком тушить до мягкости мяса 1-1,5 часа, периодически добавляя немного воды (мясо должно тушиться, а не вариться).

В кастрюлю с супом-гуляшом добавить картофель, жарить, помешивая, 5 минут.

В суп обавить помидоры, перец, томатный соус и бульон (воду).

Суп-гуляш довести до кипения и варить до готовности картофеля. После этого выключить газ и дать настояться.

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV