Картошка с грибами

Рубрика рецепта:

Рецепты блюд из картошки

Кухня:

Вкусная кухня

Время приготовления:

50 минут

Калории на 100 грамм продукта:

121.00 каллорий

Ингредиенты

  1. грибы — 0.5 кг

  2. зелень — 1 пучок

  3. картофель — 1 кг

  4. перец черный молотый — по вкусу

  5. приправы — 1 ч. л. (майоран)

  6. приправы — 1 ч. л. (прованские травы)

  7. пшеничная мука — 2 ст. л.

  8. растительное масло — по вкусу

  9. репчатый лук — 1 шт.

  10. сливки (15%) — 200 мл

  11. соль — по вкусу

  12. чеснок — 3 зубок

Пошаговая инструкция по приготовлению

Очищенный картофель нарезать на небольшие кусочки.

Нарезать лук - лучше это делать крупными полукольцами, чтобы он не подгорел во время жарки.

На растительном масле обжарить (до полуготовности!) грибы с луком, в конце добавить муку и, тщательно перемешивая, обжарить все вместе еще минут 5.

Глубокий противень смазать растительным маслом, выложить сюда нарезанный картофель, а сверху - грибы с луком.

Залить все сливками или сметаной, смешанной с майораном и прованскими травами, посолить, поперчить и поставить в духовку.

Запекать на небольшом огне до готовности картофеля.

В процессе приготовления блюда несколько раз перемешать содержимое противня. Также следует пробовать, достаточно ли соли. Если не хватает – добавить.

Когда блюдо будет готово, выключить духовку, накрыть противень фольгой, и дать настояться в таком виде некоторое время (минут 15-20).

Чеснок мелко нарезать, зелень измельчить.

После снятия фольги с противня щедро посыпать блюдо сначала чесноком, а потом и зеленью.

Готово! Вид блюда прекрасный, аромат непередаваемый, а вкус…попробуй – за уши не оттянешь!

Видео рецепт

Заказать онлайн:

кредит на карту

кредит наличными

кредитку

кредит под залог

страховку


Полезное видео

Простобанк ТВ рассказывает о способах экономии на мобильной связи в Украине - звонках, SMS и ММS сообщениях, мобильном интернете. Подписывайтесь на наш канал на Youtube, чтобы не пропустить новое полезное видео о личных и бизнес-финансах.




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо! Посмотреть все видео малыша можно на канале BasketBoy TV